Tips Sederhana Mengenal Manfaat Buah Terong Untuk Kesehatan

Mengenal Manfaat Luar Biasa Buah Terong

Buah yang satu ini sangat populer di masyarakat indonesia karena buah ini disamping tergolong harganya yang murah ternyata juga kaya akan gizi dan khasiat untuk kesehatan. Buah Terong adalah kategori sayuran yang kaya akan gizi yang bisa menurunkan kolesterol darah, juga mengandung zat anti kanker, serta dipercaya bisa meningkatkan libido, sangat cocok buat yang cepat loyo di ranjang.

Terong dalam bahasa latin disebut Solanum Melongena merupakan sayuran buah yang banyak di gemari oleh semua kalangan, baik tua muda kaya ataupun miskin. Jenis tanaman ini tergolong satu kerabat dengan takokak Solanum Torvum, leunca Solanum Nigrum, tomat Solanum Lycopersicum dan kentang Solanum Tuberosum. Terong dapat tumbuh dengan baik hingga di ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut. Buahnya sangat beragam baik dari segi bentuk, ukuran maupun warna kulit, hal ini tergantung varietasnya. Adapun jenis terong yang paling umum diperjual belikan adalah jenis gelatik, terung kopek, terung craigi, terung medan, terung bogor dan terung jepang.

Walaupun ketiga jenis buah sayuran tersebut adalah kerabat dekat, namun dari komposisi gizinya sedikit berbeda takokak dan leunca memiliki kadar energi, kalsium, vitamin A dan vitamin C yang lebih tinggi dibandingkan terong. Keunggulan terong terletak pada kadar potasium (Kalium) yang tinggi yaitu sekitar 217 mg/100g, serta kadar sodium (Natrium) yang sangat rendah yaitu sekitar 3 mg/100g, kadar kalium yang tinggi dan natrium yang rendah sangat menguntungkan buat kesehatan khususnya buat pencegahan penyakit hipertensi atau darah tinggi.

Selain itu terong juga mengandung serat yang lumayan banyak yaitu 2,5 g /100 g sehingga baik buat pemeliharaan saluran pencernaan. Vitamin yang cukup menonjol pada terung adalah asam folat, dengan kadar 19 mikrogram per 100 gram, dari segi ekonomis pun terung memiliki keunggulan dibandingkan tekokak dan leunca, bentuk olahan terung pun lebih bervariasi sehingga lebih disukai oleh masyarakat luas.

Baca Juga :  Efek Negatif Penggunaan Headset Pada Kesehatan Telinga

Secara tradisional buah terong juga sering digunakan untuk pengobatan gusi bengkak, peradangan pada mulut, wasir, borok pada hidung, retak tulang, pelancar air seni dan demam. Hal tersebut masih sering dipraktekkan di beberapa daerah hingga saat ini. Kulit terung yang berwarna keunguan mengandug banyak flavonoid dan antioksidan lain yang dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung dan stroke.

Buah terung juga banyak mengandung senyawa asam klorogenat (Chlorogenic Acid) yaitu salah satu jenis antioksidan yang memiliki aktivitas anti kanker, anti mikroba dan anti virus, serta memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol LDL (Kolesterol Jahat), dan juga mengandung tripsin inhibitor yaitu komponen yang dipercaya mampu membantu menetralkan sel penyebab kanker.

Beberapa jenis terong seperti solanum khasianum, solanum laciniatum, dan solanum grandiflorum diketahui mengandung senyawa alkaloid berupa solasodin dalam jumlah cukup banyak yaitu sekitar 2 hingga 3,5 persen , senyawa tersebut ternyata bisa digunakan juga sebagai bahan baku untuk kontrasepsi oral, sebagai pil untuk kepentingan program keluarga berencana.

Buah Terong secara tradisional selain memiliki manfaat sebagaimana diatas, terong juga mampu menjadikan tubuh kita menjadi lebih sehat, karena ;

1. Makanan yang baik untuk Otak
Kandungan nutrisi phyto pada terong merupakan salah satu nutrisi yang sangat di butuhkan oleh organ otak. Jadi, bagi anda yang bingung untuk memilih jenis makanan yang mampu menutrisi otak, maka terong akan menjadi salah satu solusinya.

2. Menjadikan pencernaan yang lebih baik
Kandungan serat yang tinggi dalam terong dapat membantu menyehatkan saluran pencernaan serta menghindarkan kanker yang bisa menyerang usus besar kita.

3. Sebagai pencegah diabetes
Hal ini dikarenakan, buah terong merupakan sumber serat yang rendah karbohidrat dan memiliki daya larut yang sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes.

Baca Juga :  Tips Sederhana Menyembuhkan Asam Lambung Secara Alami

4. Sebagai pengontrol tekanan darah tinggi
Kandungan bioflavonoid yang terdapat dalam terong berperan besar dalam membantu menurunkan tekanan darah tinggi yang bisa mengancam kualitas kesehatan tubuh kita.

5. Makanan yang baik untuk jantung
Hal ini dikarenakan, Terong dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat yang beresiko membahayakan organ jantung tersebut.

6. Sebagai pencegah anemia
Kandungan zat besi yang ada dalam terong akan membantu mencegah anemia atau kurang darah yang mungkin diderita oleh sebagian orang.

7. Menjadikan tulang yang lebih sehat dan kuat
Kandungan kalsium yang ada dalam terong dapat memperkuat dan mempertahankan kekuatan sendi dan tulang.

Demikian tips sederhana mengenal manfaat buah terong untuk kesehatan kita, semoga bermanfaat !!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *